Manger du fromage, de la charcuterie, boire du vin… Et pourtant avoir moins d’infarctus ? Le « paradoxe français » intrigue depuis des années. Mais il doit d’être nuancé ! Manger du fromage, de la charcuterie, boire du vin… Et pourtant avoir moins d’infarctus ?

En 20 ans, le nombre de personnes touchées par la maladie d’Alzheimer a plus que doublé. Cette explosion de cas interroge la science, qui soupçonne aujourd’hui un lien avec nos modes de vie modernes et en particulier l’alimentation – par

Vous avez souvent l’impression d’avoir plus chaud en fin de journée ? Ce n’est pas un hasard. Notre corps suit un rythme interne précis qui fait naturellement monter la température le soir. Vous avez souvent l’impression d’avoir plus chaud en fin

Massivement adopté au milieu du XXᵉ siècle, l’aluminium s’est imposé dans nos cuisines pendant plusieurs décennies avant que des interrogations sanitaires n’émergent à partir des années 1970. La gourde en aluminium reste pourtant présente dans le commerce, et est notamment

Et si, demain, des maladies comme le chikungunya, la dengue ou le Zika s’installaient durablement en France ? Un scénario encore peu probable, mais qui n’est plus totalement exclu. Une question qui revient chaque printemps, période propice à la réactivation

Si le blues hivernal est bien connu et documenté, le printemps est au contraire plus volontiers associé au renouveau – de la nature mais aussi du moral ! Pourtant, pour certaines personnes, cette saison a tendance à générer ou favoriser l’anxiété.